大芥菜猪肝汤

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大芥菜猪肝汤

大芥菜猪肝汤

  1.大芥菜洗净,切成5厘米的长度;生姜切成薄片,葱横切成薄片。猪肝切成薄片,并洗净血渍,放入容器中,腌在适量的酱油与淀粉中。 2.倒1500毫升水与适量的色拉油于锅中,煮沸后,加入处理好的芥菜等,煮2分钟,再放入猪肝,大厨创意新菜高毛利高颜值菜品做法。再次沸腾,则熄火,加入胡椒、味精、麻油搅匀后即可食用。调料:大葱5克,姜30克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,色拉油10克,香油5克,味精1克,胡椒粉1克

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