好吃下饭的宫保鸡丁几分钟就学到手

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好吃下饭的宫保鸡丁几分钟就学到手

   1、一块鸡胸肉洗净,切约2cm的方形小丁,加入1个蛋清、1勺料酒、1勺淀粉和半勺盐拌匀,腌制15分钟备用。 4、热锅冷油,下京葱段、姜末、干辣椒段、拒绝私藏香喷喷滷肉饭菜谱大公开。花椒和1勺郫县豆瓣酱炒出香味。放入腌制好的鸡丁,煸炒至其变色。 5、加入调好的酱汁翻炒均匀,放入黄瓜丁和炸花生米,最后倒一小碗水淀粉勾芡。 2、花生米炸香去皮,黄瓜洗净去皮去籽切丁,京葱洗净切小段,干辣椒剪段去籽,姜切末,备用。 3、将3勺生抽、2勺醋、1勺料酒、少许清水、半勺白砂糖和半勺盐混合均匀,调成酱汁备用。

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